98628
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia z elementami towaroznawstwa / Krystyna Tarnowska. - Radom : WSI, 1994. - 334, [1] s., [2] k. tabl. ; 20 cm Rysunki : [57] k. tabl. : rys., wykr.
(Skrypty / Wyższa Szkoła Inżynierska im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu. 1994, ISSN 0860-9241 ; nr 6)
Autor
Tarnowska Krystyna.
Temat
Odżywianie Żywność Towaroznawstwo Technologia żywienia
Gatunek
Podręczniki akademickie
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [335].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej