98597
Book
In basket
Kuchnia międzywojnia / Andrzej Wesolowski. - Kolbuszowa : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Kolbuszowej, 2023. - 144, [4] strony : fotografie ; 30 cm.
Author
Wesołowski Andrzej (1960- ) Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Potrawy Dwudziestolecie międzywojenne (1918-1939) Owoce Warzywa Desery Alkohole Kuchnia regionalna Kolbuszowa (woj. podkarpackie)
Genre/Form
Książka kucharska
Domain
Kulinaria
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego to zapomniane dziś potrawy, zapachy i smaki, których świadectwem są pożółkłe karty babcinych zeszytów i książek kucharskich oraz dostępne w bibliotekach szpalty popularnych czasopism. Książka wydana przez Andrzeja Wesołowskiego jest lekturą wyjątkową. Inspiracją- o czym pisze autor- jest fragment historii kulinarnej Kolbuszowej i okolic. O jakości publikacji świadczy osoba jej autora- znanego restauratora kolbuszowskiego, a jednocześnie kolekcjonera, który od lat gromadzi zapomiane receptury i artefakty związane z kuchnią dwudziestolecia.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia - wypożyczenia krótkoterminowe
All copies are currently on loan: sygn. 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again