19 wyników
Książka
W koszyku
Chrzanowskie gotowanie = Cuisine de Chrzanów / oprac. Anna Siewiorek, Bożena Olszowska, Mirosława Kud. - Chrzanów : Urząd Miasta, cop. 2015 - 50, [1] s. : il., 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Chrzanów (woj. małopolskie)
Mówiąc o kuchni chrzanowskiej należy pamiętać o tym, że sztuka czy tradycja kulinarna, będąc częścią kultury, podobnie jak i ona, nie rozwija się w izolacji. Z uwagi na to, spotkamy tu część przepisów znanych również w innych regionach Polski. Nie zmienia to faktu, że właśnie te a nie inne potrawy uważane są przez mieszkańców Chrzanowa i okolic za specyficzne, charakterystyczne dla miasta i jego otoczenia. Niniejszy zbiór przepisów kulinarnych nie pretenduje do miana przedstawienia całości tradycji kulinarnej Chrzanowa i jego okolic. Stanowi raczej próbę opisu jej części w postaci w jakiej funkcjonuje ona w chwili obecnej. (Fragment "Od autorów").
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 27349-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Co jedzą ludzie? / Paulina Wierzba ; il. Agnieszka Popek-Banach i Kamil Banach. - Poznań : Wydawnictwo Albus, [ca 2010]. - 87, [5] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Wydawnictwa dla dzieci
Książeczka przeznaczona dla dzieci w wieku 9-13 lat. Zawiera opis 50-ciu "przedziwnych" potraw, spożywanych w różnych narodach świata.. Dziecko dowiaduje się z niej co jedzą ludzie w zależności od kultury, tradycji oraz dostępności produktów. Bogato ilustrowana, zajmująca lektura nie tylko dla dzieci.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Oddział dla dzieci - czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Magdalena
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gorlicka ósemka: przewodnik / Andrzej Piecuch. - Wyd. 2 rozsz. - Nowy Sącz : Wydawnictwo i Drukarnia Nova Sandec ; Gorlice : Wydział Promocji i Rozwoju Gospodarczego, 2009. - 156 s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna - Polska ; Gorlice (woj. małopolskie ; okręg) - turystyka ; Gorlice (woj. małopolskie) - turystyka ; Przewodniki turystyczne
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 25644 R (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jadło z rosą czyli specjały gospodyń Ziemi Gorlickiej / il. Michał Wachowski - Gorlice : Ośrodek Kultury Gminy Gorlice, 2000. - 109 s. : il. ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna - Gorlice ; Gorlice (woj. małopolskie ; okręg) - przepisy kulinarne
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21771-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2010. - 608 s. : fot. kolor. ; 28 cm.
Temat: Kuchnia polska ; Kuchnia regionalna - Polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kulinarne wędrówki po Małopolsce: ludzie, miejsca, potrawy / redakcja Wojciech Harpula ; opracowanie graficzne Grażyna Gajewska. - Kraków: Polska Press Grupa, 2016. - 143 strony : ilustracje ; 31 cm.
(Biblioteka Gazety Krakowskiej)
Temat: Kucharstwo ; Małopolska ; Powiat gorlicki (woj. małopolskie) ; Przepisy kulinarne
"Kulinarne wędrówki po Małopolsce" to książka niezwykła. Unikatowa. W żadnej innej nie znajdą Państwo blisko stu przepisów na tradycyjne dania z całej Małopolski. Żadna inna w tak zajmujący i atrakcyjny sposób nie prezentuje bogactwa kulinarnego naszego regionu. To jedyny w swoim rodzaju przewodnik po smakach, tradycjach i kulturze ludowej województwa. Recepturami na smaczne dania podzieliły się z nami panie działałące w kołach gospodyń wiejskich. To one pielęgnują i podtrzymują tradycje przyrządzania regionalnych potraw, przygotowując je na podstawie przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dzięki temu są prawdziwymi depozytariuszkami "pamięci kulinarnej" Małopolski. W tej roli nikt nie może ich zastąpić. W świecie, w którym na równych prawach funkcjonują elementy tradycji kulinarnych niemal ze wszystkich stron globu, zetchnięcie z prawdziwą, niewdzięczącą się do konsumenta, rodzimą kuchnią jest jak kęs dobrze przyrządzonej kaszanki po degustacji normadzkich moules a la creme czy tajskich phlat plaa meuk yat sai - krzepiący, swojski, smakowity. Po prostu nasz. Smakujmy razem Małopolskę. Naprawdę - palce liza. (Wojciech Harpula - Redaktor Naczelny Gazety Krakowskiej)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 72259-R (1 egz.)
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 27568-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Małopolska : agroturystyka / Krzysztof Bzowski ; zdj. P.Dębski [et al.] ; red. Aurelia Hołubowska ; wydawca : Departament Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Zespół ds. Regionalnego Systemu Informacji Turystycznej. - Kraków : Amistad, 2010. - 28 s. : fot.kolor. ; 21x10 cm.
(Małopolski System Informacji Turystycznej)
Temat: Małopolska (Polska ; region) - agroturystyka ; Informatory
Projekt wspólfinansowany przez Unię Europejską w ramach Małopolskiego Regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2007-2013.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26727-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Małopolska : Kraków : katalog atrakcji turystycznych / Iwona Baturo, Krzysztof Bzowski ; wydawca: Departament Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Zespół ds. Rozwoju Turystyki. - Kraków : Amistad, 2010. - 64 s. : il. kolor ; 29 cm.
(Małopolski System Informacji Turystycznej)
Temat: Małopolska (Polska ; region) ; Kraków (woj. małopolskie) - turystyka ; Informatory
Projekt wspólfinansowany przez Unię Europejską w ramach Małopolskiego regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2007-2013.
Druk dwuszpaltowy.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26732-R (1 egz.)
Czasopismo
W koszyku
Małopolska : regiony, regionalizmy, małe ojczyzny. [T.] 5 / [zespół red. Edward Chudziński et al.]. - Kraków : Małopolski Ośrodek Dokumentacji Regionalnej, 2003. - 336 s. : il. ; 24 cm.
Temat: Tischner Józef (1931-2000) ; Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku ; Telewizja regionalna ; Stowarzyszenia regionalne ; Kuchnia regionalna ; Edukacja regionalna ; Małopolska - historia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21661/V-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Małopolska : święta, smaki, tradycje, zwyczaje, turystyka / [redaktor naczelny Wojciech Harpula]. - Kraków : Polska Press, 2017. - 99, [1] strona : fotografie ; 30 cm.
(Biblioteka Gazety Krakowskiej)
Temat: Obyczaje i zwyczaje ; Kuchnia regionalna ; Przepisy kulinarne ; Małopolska ; Opracowanie ; Publikacja bogato ilustrowana
Małopolska Trasa Smakoszy to produkt turystyczny stworzony przez Małopolską Organizację Turystyczną przed siedmioma laty. Od tego czasu doczekaliśmy się już czwartej edycji certyfikacji karczm regionalnych, dzięki czemu udało się skompletować zestaw obiektów, które na stałe wpisały się w turystyczną ofertę Małopolski. (Fragment wstępu)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 27809-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Małopolska : tradycje i zwyczaje / [tekst Krzysztof Bzowski] ; wydawca: Departament Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Zespół ds. Rozwoju Turystyki. - Kraków : Amistad, 2010. - 32 s. : il. kolor. ; 19 cm.
(Małopolski System Informacji Turystycznej)
Temat: Obrzędy ludowe - Polska - Małopolska (region) ; Obyczaje ludowe - Polska - Małopolska (region) ; Informatory
Opis wg okł.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26736-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Małopolskie : przewodnik + atlas / [aut. Ewa Lodzińska, Waldemar Wieczorek]. - Warszawa : Demart, 2012. - 263 s. : il. kolor, mapy ; 24 cm.
(Polska Niezwykła)
Temat: Małopolskie, województwo - turystyka ; Przewodniki turystyczne
Mapy na wyklejkach.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26109 R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Muki w podróży dookoła świata / Marc Boutavant ; [tłumaczenie z języka francuskiego Anna Ciostek]. - Wydanie 3. - Warszawa : Wytwórnia Magdalena Kłos-Podsiadło, copyright 2016. - [28] stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
Temat: Geografia świata ; Zwierzęta ; Rośliny ; Kuchnia regionalna ; Opowiadania i nowele ; Książka obrazkowa (picturebook)
Książka z naklejkami.
Pewnego dnia MUKi - bohater książki oznajmia swoim przyjaciołom, że wyrusza w podróż dookoła świata. W tej podróży przemierza wiele krajów i kontynentów. Odwiedza Indie, Burkina Faso, Madagaskar, Grecję, Laponię, Japonię, Chiny, Peru, Stany Zjednoczone. W każdym kraju spotyka przyjaciół, którzy odkrywają przed nim uroki lokalnych obyczajów i regionalnej kuchni. Poznajcie nowe słowa, nieznane zwierzęta i rośliny. Pełna ciepła i humoru, znakomicie zilustronwana opowieść o różnorodności i pięknie świata.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla dzieci - czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. I/N (1 egz.)
Książka
W koszyku
Odwiedzamy naszych dziadków / Anna Niemczyńska-Szurek, Barbara Wojnarska ; Muzeum "Dwory Karwacjanów i Gładyszów" w Gorlicach. Oddział Skansen Wsi Pogórzańskiej im. Prof. Romana Reinfussa w Szymbarku. - Gorlice : Muzeum "Dwory Karwacjanów i Gładyszów" ; Szymbark : Oddział Skansen Wsi Pogórzańskiej im. Prof. Romana Reinfussa, 2012. - 83, [1] s. : il. ; 23 cm.
Temat: Gorlice (woj. małopolskie ; okręg) - etnografia ; Wydawnictwa popularne ; Fotografia polska
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26907-R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Regionalna książka kucharska Lachów i Górali : z przepisów kół gospodyń wiejskich powiatu limanowskiego / wybór, redakcja i opis Anna Witalis-Zdrzenicka. - Limanowa : Starostwo powiatowe, 2004. - 104 s. ; 21 cm.
Temat: Przepisy kulinarne - powiat limanowski ; Kuchnia regionalna
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 25119-R (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smaki pogranicza : kulinarne zwyczaje mieszkańców Rytra i Wyżnych Rużbachów = Chute pohraničia : kulinárske zvyky obyvateľov Vyšných Ružbách a Rytra / tekst Stanisław Węglarz, Marta Hanečáková ; tłumaczenie Beata Denis Jastrzębska ; zdjęcia Jerzy Kowalski, Miloš Marfiak. - Rytro ; Vyšné Ružbachy : Poligrafia Małopolska, 2010. - 45, [1], 30 s. : il. kolor. ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna - Słowacja ; Kuchnia regionalna - Polska ; Drużbaki Górne (Słowacja) ; Rytro (woj. małopolskie ; okręg) ; Książki kucharskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Centrum Kultury B. I. Antonycza
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 M-1032 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Swojsko : Karolina na tropie polskich smaków / Karolina i Maciej Szaciłło. - Warszawa : Agora, cop. 2014. - 254, [2] s. : il. kolor. ; 24 cm.
(Biblioteka Gazety Wyborczej)
Temat: Kuchnia regionalna - Polska ; Potrawy jarskie - Polska ; Książki kucharskie
Detoks, dieta... i co dalej? Swojska, zdrowa, polska kuchnia! Ciężka, kaloryczna, nieprzyjazna wegetarianom? To nieprawda. Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze ukochane dania z dzieciństwa i wędrując po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków. Karolina i Maciej Szaciłło, autorzy bestsellerowej „Karoliny na detoksie” przejechali ponad 2500 kilometrów, by na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni. Byli w Wiśle i Koniakowie, Lesku i Berezce, Ropkach, Kadzidle, Starzynie i Czeremsze. Spotykali ludzi, którzy inspirowali ich do tworzenia lekkich, wegetariańskich, wegańskich, cz ęsto bezglutenowych, wariacji na temat naszych kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów. W „Swojsko” znajdziecie też specjalny rozdział - Wigilia - w którym Karolina i Maciek dowodzą, że święta wcale nie muszą być ciężkie i niezdrowe. Jak mawiają Łemkowie: „Bierzcie, jedzcie i nie dajcie się prosić!”. (z okł.)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych / [opracowanie tekstu Katarzyna Zioła-Zemczak]. - Bielsko-Biala : Wydawnictwo Dragon, copyright 2016. - 447, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 34 cm.
(Dobra Kuchnia)
Temat: Kuchnia regionalna ; Produkt regionalny ; Kuchnia polska ; Polska ; Opracowanie ; Publikacja bogato ilustrowana
Na okładce i stronie tytułowej dodatkowy tytuł: Smakuj Polskę : regionalne specjały i tradycje kulinarne.
"Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych" to propozycja dla miłośników polskich smaków, prezentująca specjalności zarejestrowane w Europejskim Systemie Ochrony Produktów Regionalnych i Tradycyjnych. Część pierwsza opisuje szczególowo 38 przysmaków regionalnych - nie tylko ich walory smakowe, ale także sposoby, w jaki sposób powstają, ich związki z tradycją, historią i geografią regionu. Część druga to zwięzły katalog ponad 1500 produktów tradycyjnych uporządkowany według województw. "Wielka księga..." to znakomite kulinarne wademekum, niezastąpione dla wszystkich, którzy podróżując po Polsce, lubią odkrywać lokalne specjalności, poszukują przysmaków na lokalnych targach żywności i świadomie kupują polską żywność. Oprócz opisów produktów i gotowych potraw Czytelnik znajdzie tu informacje o świętach i festiwalach kulinarnych, wybrane przepisy i liczne ciekawostki. Całość uzupełniają apetyczne zdjęcia. (Z okł.)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - wypożyczenia krótkoterminowe
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [1] strona : ilustracje, mapy ; 23 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Podróże ; Przyroda ; Rodzina ; Zabytki kultury ; Islandia ; Liechtenstein ; Norwegia ; Polska ; Opowiadania i nowele
"Wymiana" - to pełna ciekawostek książka o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię i Liechtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Alexa, Elín, Nory i Kacpra. "- Jesteście gotowi? Spakowani? Najedzeni? Przygotowani do podróży? - Tak - mruknął Kacper". "A tam będzie fajnie? - zapytała Karolcia. - Fantastycznie! - zawołał pan Kamiński".
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla dzieci
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. II/Op
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej