Bright Line Eating: zatrzymaj błędne koło jedzenia, kalorii i kilogramów! Jeśli uważasz, że epidemia otyłości jest jednym z najpoważniejszych problemów ludzkości, to... masz całkowitą rację. W niektórych grupach społecznych osoby o właściwej wadze stanowią wyraźną mniejszość. Równocześnie nadwaga i otyłość przekładają się na liczne schorzenia i ciała, i ducha. Poczucie, że jest się gorszym, brzydkim i nic nie wartym, jest równie szkodliwe, jak choroby serca, naczyń krwionośnych i stawów. Niestety, pozbycie się nadmiaru kilogramów i utrzymanie zgrabnej sylwetki jest niezwykle trudne. Mimo opracowania tysięcy odchudzających diet i preparatów problem otyłości wciąż nęka setki milionów ludzi. Z tej książki dowiesz się, jak schudnąć skutecznie i bez efektu jojo. Dzięki połączeniu zdobyczy nauki o mózgu i odkrycia, co blokuje nasz wewnętrzny mechanizm utrzymania właściwej wagi ciała, udało się skonstruować holistyczny program uwzględniający specyficzne funkcje mózgu i likwidujący problem "braku silnej woli". Naucz się czterech prostych zasad Bright Line Eating, zmień podejście do jedzenia i poznaj niezwykle ciekawą filozofię odżywiania się. Bez trudnych wyrzeczeń, bez wyniszczającej samokontroli schudniesz, odzyskasz zgrabną sylwetkę i zdrowie. Wreszcie spełnisz swoje marzenie: będziesz szczupłym, szczęśliwym i wolnym człowiekiem! (Rec. Wydawn.)

Zrób wiosenne porządki w swoim organizmie, schudnij i poczuj się wspaniale dzięki temu prostemu i zrozumiałemu poradnikowi. Ta książka, pełna specjalistycznych porad na temat diety i odżywiania, a także przepisów na pyszne dania na cały okres detoksu, pokazuje, jak bezpiecznie i skutecznie poprawić swoje żywienie i styl życia. Bez względu na to, czy planujesz weekendowy detoks, siedmiodniowe oczyszczanie, czy pełne dwutygodniowe odnowienie organizmu, „Detoks dla bystrzaków” pomoże Ci osiągnąć cel. W książce: - osobisty plan diety, - utrzymanie motywacji na wysokim poziomie, - plan detoksu od początku do końca, - wydalanie toksyn i odżywianie całego organizmu, -narządy odpowiedzialne za detoks, - walka ze stresem. Caroline Shreeve jest lekarzem rodzinnym i autorką tekstów o zdrowiu. Pisze książki i artykuły na różne tematy związane ze zdrowiem. (Rec. Wydawn.)

Oto plan rewolucyjnej, trójfazowej diety azteckiej, opartej na pokarmach, które spożywali Aztekowie. Najważniejszym jej składnikiem są cudowne nasiona chia, które przebijają pod względem wartości odżywczych każdy inny rodzaj zdrowej żywności. Zawierają one 8 razy więcej omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki, 6 razy więcej wapnia niż mleko, 3 razy więcej żelaza niż szpinak, 2 razy więcej błonnika niż otręby, 15 razy więcej magnezu niż brokuły, 4 razy więcej selenu niż len! Jeśli połączysz chia z produktami, które jesz na co dzień, a które królowały w jadłospisie Azteków, takimi jak: fasola, kukurydza, indyk, pomidory czy ryby, już po tygodniu stosowania diety waga wskaże o 4 kg mniej! Postępuj zgodnie z planem diety: - Faza I to etap przyspieszenia metabolizmu, gwarantujący szybki i skuteczny spadek wagi; polega ona na codziennym wypijaniu trzech smoothie z chia. - Podczas fazy II popołudniowy koktajl zostanie zastąpiony odżywczym lunchem, dzięki czemu pokonasz typowy dla wielu diet okres stagnacji. W ten sposób odpowiednio zasilone ciało zwiększy swoją wydajność, a ty nabierzesz ochoty na ćwiczenia. - Faza III to powrót do regularnych posiłków; w tym czasie dowiesz się, jak wybierać odżywcze produkty, nauczysz się dobierać odpowiednie przepisy kulinarne oraz na stałe włączysz ćwiczenia fizyczne do swojego planu dnia. Dzięki diecie azteckiej poczujesz się lepiej niż kiedykolwiek wcześniej, ponieważ zrealizujesz pięć imponujących celów: będziesz szczupły i syty, wyeliminujesz bomby węglowodanowe, pozbędziesz się stanów zapalnych i ustrzeżesz przed wieloma chorobami, zapewnisz sobie składniki odżywcze najwyższej jakości, a twój mózg poczuje się doskonale. W książce znajdziesz dwutygodniowe menu, przepisy na proponowane potrawy, listę produktów i zestawienie produktów zastępczych, by dostosować to, co jesz, do tego, co ci smakuje. Poznaj ten najlepszy podręcznik zdrowego, pysznego żywienia i stylu życia ostatnich lat! (Rec. Wydawn.)

Dieta nocna to pierwszy na świecie potwierdzony badaniami medycznymi, skuteczny sposób na utratę zbędnych kilogramów podczas snu, który przynosi natychmiastowe i trwałe rezultaty. Już podczas pierwszej nocy możesz zgubić prawie 1 kilogram, a podczas pierwszego tygodnia aż 4 kilogramy nadmiernej wagi. Dr Caroline Apovian, czołowa badaczka otyłości i redukcji wagi, stworzyła kompilacyjną dietę (postna oraz proteinowa), która w połączeniu z minimum 6 godzinami snu dziennie, zapewnia trwałą i szybką utratę wagi. Dwufazowa dieta nocna pomogła tysiącom osób schudnąć i utrzymać osiągnięte rezultaty, bez konieczności przestrzegania rygorystycznych ograniczeń żywieniowych. I faza (jednodniowa) pobudza natychmiastową utratę wagi i przyspiesza spalanie tłuszczu. II faza (sześciodniowa) utrzymuje organizm w trybie spalania tłuszczu, pozwalając na zdrową utratę wagi i nie pozbawiając organizmu składników odżywczych. Wystarczy naprzemiennie stosować obie fazy i regularnie sypiać, by zobaczyć natychmiastowe efekty. Z dietą nocną błyskawicznie stracisz zbędne kilogramy, spalisz tłuszcz, ale nie mięśnie, ograniczysz zatrzymywanie wody w organizmie, unikniesz efektu plateau (zatrzymanie procesu chudnięcia), znacząco poprawisz swój stan zdrowia, a także zmniejszysz ryzyko wystąpienia chorób serca, nowotworów czy cukrzycy typu 2, a przy tym możesz spożywać wiele produktów, takich jak: masło orzechowe, awokado czy ziemniaki. Książka, oprócz naukowego wyjaśnienia zasad działania i korzyści wynikających ze stosowania diety, zawiera również przepisy na zdrowe i pożywne dania i plan posiłków na 28 dni, zestawy ćwiczeń, które można wykonywać w domu, a także instrukcje, jak przestrzegać diety - nawet podczas wakacyjnych wyjazdów. Dieta nocna to świetny sposób na zgubienie każdej ilości zbędnych kilogramów - już dziś zacznij chudnąć podczas snu! (Rec. Wydawn.)

Czy chcesz, aby efekty diety warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej® towarzyszyły Ci już przez całe życie? Kontynuacja bestsellerowego zbioru przepisów do diety dr Ewy Dąbrowskiej to zestaw konkretnych wskazówek oraz metod, które pomogą Ci prawidłowo wyjść z postu i wprowadzić zmiany we wszystkich aspektach Twojego życia. Spójrz na nie i na swoją dietę holistycznie. Czytając tę książkę, poznasz: 5 filarów zdrowego odżywiania, które staną się podstawą Twojej diety, powody, dla których nie możesz schudnąć i pozbyć się problemów ze zdrowiem, „tajemne” metody dietetyków przedstawione w czytelny sposób, reguły prawidłowego i świadomego komponowania posiłków, zasady efektywnej aktywności fizycznej i sekret trwałej motywacji. Raz na zawsze przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem, sylwetką i… całym życiem! Niniejsza książka, którą z serca polecam, jest holistycznym spojrzeniem na człowieka. Znajdziemy tu rozdziały opracowane przez dietetyka klinicznego, trenera personalnego, duszpasterza, a nawet trenera rozwoju osobistego, który pomoże znaleźć motywację do podejmowania wyzwań. dr Ewa Dąbrowska (Z okł.)

Od postu do pełnowartościowego odżywiania - smacznie i prosto! Ta książka to jedyna na rynku pozycja zawierająca zbiór przepisów na prawidłowe i zdrowe wyjście z diety warzywno-owocowej! Znajdziesz w niej: - informacje dotyczące kolejnych etapów wychodzenia z postu – pełny program w jednym miejscu, - 115 doskonałych przepisów zgodnych z protokołem wyjścia z diety, - listę produktów niezbędnych do przeprowadzenia każdego z etapów wychodzenia, - przykładowe zestawy menu, - sprytne wskazówki, porady dietetyczne i triki na właściwe odmierzanie składników i porcji posiłków. Wszystko, co musisz wiedzieć o zdrowej diecie i wychodzeniu z postu warzywno-owocowego - zebrane w jednym miejscu Wraz z poprzednimi tomami książka ta tworzy spójny program dietetyczny, który ułatwia trwałą zmianę nawyków żywieniowych. Dostarczając praktycznych przepisów kulinarnych na okres wychodzenia z diety warzywno-owocowej, uzupełnia też istotną lukę w publikacjach poświęconych tej diecie. Serdecznie polecam! dr Ewa Dąbrowska (Z okł.)

Monografia pomyślana została jako implementacja […] postulatów wielodyscyplinarnego podejścia do problematyki zdrowotnej […]. Książka jest także odpowiedzią na upowszechniającą się świadomość krytycznej roli zachowań żywieniowych w panoramie determinantów niezakaźnych chorób przewlekłych […], uwzględniającą złożone powiązania sposobu żywienia z wieloma elementami kontekstu życia jednostek. (Z okł.)

Jeśli...patrząc w lustro dostrzegasz głównie swoją nadwagę, wstydzisz się iść na plażę, a nawet u lekarza krępujesz się rozebrać do badań, wydaje Ci się, że nowo poznane osoby zwracają uwagę przede wszystkim na Twoją tuszę, nie potrafisz być szczęśliwa, taką, jaką jesteś, nareszcie znalazłaś rozwiązanie! Autorka miała taki sam problem i świetnie sobie poradziła. Jako terapeutka uzależnień odkryła powiązania między nieumiarkowanym objadaniem się, a innymi nałogami. Po co Ci kolejna dieta cud, która tylko na chwilę poprawi Twoje samopoczucie. Ta książka zmieni - raz na zawsze - Twoje podejście do sposobu odżywiania, jadłospisu, diety, zdrowia. Wszystko tkwi w Twojej głowie - zmień swoje myślenie o jedzeniu, a ta książka będzie jedyną i...ostatnią jakiej potrzebujesz. (Z okł.)

Brzoza, topola, tatarak, czeremcha, koniczyna, ślaz, mniszek, szarłat, trawa… te rośliny znajdziesz na najbliższej łące, w lesie i ogródku. I wszystkie możesz zjeść, zupełnie za darmo! Zbieractwo i przygotowywanie posiłków z tego, co rośnie w naszych ogródkach, pobliskich lasach czy przy polnych ścieżkach, to nie tylko zdrowa, ale i smaczna pasja, która dodatkowo pomaga planecie, wpisując się w trend "zero waste". Przed tobą przewodnik po świecie jadalnych roślin, prosto od syna światowej guru surowego żywienia, Victorii Boutenko. Wskazówki Sergeia pozwolą ci z łatwością opanować: - podstawowe zasady bezpiecznego zbierania dzikich roślin, - sposoby identyfikacji jadalnych roślin i rozpoznawania tych trujących, - etykietę zbierania i metody przyrządzania, dzięki którym będziesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Książka zawiera także 67 przepisów na niezwykle odżywcze zielone koktajle, sałatki, dressingi do sałatek, pasty, krakersy, dania główne, soki i słodycze, które przygotujesz z chwastów, jagód, korzonków i liści oferowanych przez inspirujący świat flory łąk, lasów i trawników. Zainspiruj się poszukiwaniami Siergeia Boutenko i odkryj, że twoje najbliższe otoczenie jest pełne darmowego, zdrowego jedzenia! (Z okł.)

Odpowiedni zestaw bakterii w przewodzie pokarmowym jest niezbędny do zachowania zdrowia. Tymczasem niewłaściwa dieta i nadużywanie antybiotyków niszczą naszą wewnętrzną florę bakteryjną, doprowadzając do współczesnych plag – alergii, nietolerancji pokarmowych i otyłości. Podczas podróży przez jelito (dosłownie!) z doktorem Michaelem Mosleyem dowiesz się: • jak diety oddziałują na bakterie jelitowe, wagę i poziom cukru we krwi, • dlaczego ludzie różnie reagują na te same pokarmy, • w jaki sposób jelita wpływają na osobowość i nastrój człowieka, • jak dobrać właściwe pre- i probiotyki, • co jeść, by uniknąć otyłości. W książce znajdziesz także dwufazowy program odnowy mikroflory jelitowej oraz przepisy na dania wspierające przyjazne bakterie. Zadbaj o nie, by cieszyć się dobrym zdrowiem i... jeszcze lepszym samopoczuciem! Pamiętaj, że jelita wiedzą lepiej, co jest dla ciebie dobre! (Z okł.)

Master Clense czyli dieta lemoniadowa jest jednym z najprostszych, najbardziej efektywnych oraz najtańszych programów oczyszczania i leczenia. Korzystają z niej m.in. Denzel Washington i Beyoncé Knowles. Stosując Master Cleanse odzyskasz jasność myślenia; uwolnisz się od uzależnień: papierosów, słodyczy, alkoholu; przywrócisz równowagę kwasowo-zasadową organizmu; poczujesz przypływ siły i energii; pozbędziesz się alergii i pasożytów; będziesz się lepiej wysypiać; odżywisz skórę i włosy; oczyścisz jelita i poprawisz ich funkcjonowanie; uwolnisz się od bólu i odbudujesz odporność; stracisz zbędne kilogramy. (Z okładki)

Naukowcy niemieccy stwierdzili, że ograniczenie ilości cukru w pożywieniu hamuje lub wręcz zabija komórki rakowe. Prezentowana dieta pozbawia raka pokarmu i utrudnia mu rozprzestrzenianie się. Chroni też przed rozwojem cukrzycy, chorób serca i układu krążenia czy choroby Alzheimera. Książka zawiera szczegółowy jadłospis na 28 dni, ponad 100 przepisów na zdrowe dania, przekąski, desery oraz oznakowaną kolorami listę produktów żywnościowych: zakazanych, dozwolonych z umiarem i zalecanych. (Rec. Wydawn.)

Soczysty, dojrzały pomidor w środku lata czy jego blady cień z holenderskiej uprawy całorocznej? Oto pytanie, które zadaje sobie coraz więcej Polaków. Gdy po latach niedoborów zachłysnęliśmy się bogactwem towarów w na sklepowych półkach, z zachwytu zapomnieliśmy o tym, co rodzime, dobre i zdrowe. Dopiero niedawno przestały nam wystarczać sztuczne warzywa z supermarketu. Ale żeby na rynek znów trafiła wartościowa żywność, potrzebni są ludzie, którzy ją wyprodukują. I o nich opowiada ta książka. Bohaterowie Agaty Michalak to pasjonaci, którzy często porwali się - dosłownie - z motyką na słońce. Ich determinacja trafiła jednak na podatny grunt. Choć dla wielu Polaków cena wciąż jest czynnikiem decydującym, coraz częściej kupujemy mniej, ale za to lepiej. Chcemy wiedzieć, co jemy, jaką drogę przebyły produkty, które trafiają na nasz stół, a cena za ekologiczną żywność jest łatwiejsza do zaakceptowania, gdy mamy świadomość, że za nią stoi ciężka praca i szacunek dla przyrody. Tak do tego, co robią, podchodzą bohaterowie Michalak: z bezwzględną uczciwością i wielkim przekonaniem, że jedzenie to coś naprawdę wartościowego. (Rec. Wydawn.)

Artroza, czyli chroniczne zapalenie stawów, powoduje nieznośny ból, stwarza problemy w poruszaniu się i codziennym funkcjonowaniu. Kręgosłup, kolana, biodra - to miejsca, które ta uciążliwa choroba atakuje najczęściej. Doświadczona dietetyczka, Ana Maria Lajusticia Bergasa, autorka uznanych poradników "Zdumiewające właściwości magnezu" oraz "Jak pokonać osteoporozę", dzieli się w tej książce doświadczeniem pomocy, jakiej udzieliła swoim pacjentom zmagającym się z artrozą lub jej objawami. Znajdziesz tutaj niezwykle cenne porady dietetyczne, a także dotyczące odpowiedniego stylu życia, za sprawą których nie tylko uda ci się zapobiec tej nieprzyjemnej chorobie, ale przede wszystkim wygrać walkę z uciążliwym bólem. Pozwoli ci to cieszyć się zdrowiem każdego dnia! (Rec. Wydawn.)

Przełomowa książka, która pomoże ci raz na zawsze pozbyć się choroby refluksowej i poczuć się lepiej we własnym ciele! Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powoduje przykre dolegliwości m.in. w postaci zgagi, pieczenia i bólu w klatce piersiowej, chrypki i zapalenia gardła. Jeżeli doświadczasz uporczywych objawów refluksu i nie jesteś zadowolony z dotychczasowych efektów leczenia, ten poradnik jest właśnie dla ciebie. Niniejsza książka pomaga zrozumieć na czym polega istota choroby refluksowej przełyku oraz przedstawia medyczne, alternatywne a także domowe sposoby walki z tym schorzeniem. Dzięki tej lekturze: poznasz najnowsze informacje medyczne na temat choroby refluksowej (GERD); uzyskasz porady dotyczące nie tylko samego odżywiania, ale również koniecznych zmian w stylu życia, które przyniosą odczuwalną ulgę; poznasz interaktywne narzędzia, które pozwolą ci zostać żywieniowym detektywem i wprowadzić zmiany niezbędne do poprawy jakości życia; dowiesz się, jak wprowadzić prosty plan dietetyczny, który pomoże ci złagodzić lub całkowicie wyeliminować symptomy choroby refluksowej. ___ Ta książka pomoże ci kompleksowo zdiagnozować przyczyny uciążliwego refluksu. Bynajmniej nie jest to prowizoryczne "zaklejenie plasterkiem" problemu. Jeśli jesteś gotowy na rewolucję dietetyczną, która pomoże ci raz na zawsze rozprawić się ze zgagą i innymi dolegliwościami, ta książka jest idealna dla ciebie! - Jan Patenaude, dietetyk, specjalista ds. żywienia medycznego z Oxford Biomedical Technologies. (Rec. Wydawn.)

Lektyny - białka, które uczulają bardziej niż gluten! Sprawdź gdzie się znajdują i zacznij jeść zdrowiej. Jesteś na diecie bezglutenowej, ale nadal odczuwasz nieprzyjemne skutki alergii pokarmowej? Możliwe, że uczulają cię białka, które szkodzą o wiele bardziej niż gluten, a znajdują się w niemal wszystkich owocach i warzywach. Doktor Steven R. Gundry w swojej książce przedstawia zaskakującą teorię na temat lektyn, które występują w nasionach, ziarnach, liściach i skórkach roślin. Po ich spożyciu w ludzkim ograniźmie dochodzi do chemicznej walki, której skutkiem są stany zapalne, zaburzenia trawienia, wzrost wagi i mnóstwo innych dolegliwości. Dzięki tej książce: dowiesz się, jakie produkty zawierają najmniej szkodliwych białek; nauczysz się przygotowywać warzywa i owoce tak, by zniwelować negatywny wpływ lektyn na twój układ pokarmowy; poznasz skuteczny plan żywieniowy, dzięki któremu poprawisz perystaltykę jelit, zapomnisz o nieprzyjemnych skutkach alergii pokarmowych i uregulujesz wagę. Zaufaj nowym odkryciom w dziedzinie zdrowego odżywiania, zastosuj się do planu błyskawicznej poprawy zdrowia i poczuj się lepiej na diecie bezlaktynowej. (Z okł.)

Twój mózg to Ty! • Czy wiesz, że szczęściem dosłownie można się zajadać? • Czy wiesz, że kilka prostych trików da Ci zawsze mocny zdrowy sen? • Czy wiesz, że słowa, które wypowiadasz mogą skrócić lub wydłużyć Twoje życie? • Czy wiesz, że Twój mózg, jak żaden inny organ podatny jest na oszustwa i manipulacje? Dbasz o wygląd, o serce, o wątrobę, o kondycję. A czy przyszło Ci do głowy, by zadbać o swój mózg? To on odpowiada za wszystkie procesy w Twoim ciele, za to, co robisz świadomie i nie. W tej książce znajdziesz wszystko to, co musisz wiedzieć by dobrze go odżywiać, pozwalać mu odpocząć i utrzymywać w dobrej kondycji. W rzetelnej, zwięzłej i zabawnej formie, Michel Cymes przekona Cię, że odrobina Twej troski sprawi, że utrzymasz zdrowie, jasne myślenie, pogodę ducha i radość życia. Chcesz naprawdę zadbać o siebie? Zadbaj o Twój mózg! (Rec. Wydawn.)

Zmieniałam się podczas podróży. Obserwowałam jak działa moje ciało i umysł w różnych krajach, gdzie inaczej żyje się na co dzień, używa się innych składników i przypraw do gotowania jedzenia. W niektórych częściach świata ludzie byli szczupli, zwinni i bardzo uważni. W innych - otyli, powolni i zatrzaśnięci w schematach. To było fascynujące. Eksperymentowałam na własnym organizmie i odkrywałam coraz to bardziej zdumiewające rzeczy. Od czego zależy zdrowie, siła ducha i bystrość umysłu? Zapraszam w podróż przez dżunglę zdrowia! (Rec. Wydawn.)

Książka adresowana jest do rodziców, którzy chcą świadomie kształtować nawyki żywieniowe swoich dzieci na różnych etapach ich rozwoju, a szczególnie do tych, których dzieci już mają problemy z jedzeniem. Poszczególne rozdziały pokazują, jaki wpływ na karmienie dziecka ma nabywanie nowych umiejętności rozwojowych, zmiany otoczenia oraz problemy zdrowotne i podpowiadają, jak radzić sobie z tego rodzaju kłopotami. Każdy rozdział kończy się podsumowaniem w postaci praktycznych porad dla osób karmiących maluchy i odpowiedzialnych za to, co i jak jedzą starsze dzieci. Znajdziemy tu również: porady dietetyka, niezwykle pomocne dla rodziców niejadka w każdym wieku - od pierwszych dni życia aż po wiek szkolny; jadłospisy i tabele żywieniowe, z których warto korzystać, wprowadzając modyfikacje do diety dziecka; adresy poradni laktacyjnych. (Rec. Wydawn.)